حاضنة الابتكار وريادة الاعمال الزراعية

وصف المشروع

ديكابوليس هي شركة رائدة في الأردن في مجال سلامة الأغذية وتتبع الجودة. تتمثل مهمة Decapolis في دعم العملاء ، وبالتالي ، الصناعات التي نعمل فيها ، لتوفير سلع متميزة تتوافق معها سلاسل التوريد والإنتاج الشاملة مع معايير صارمة للسلامة ومراقبة الجودة. تضمن منصة Decapolis ، Decapolis Food Guard (DFG) ، تلبية توجيهات سلامة الأغذية وجودتها لمنتجي الأغذية والشركات الزراعية والمراجعين والهيئات التنظيمية في جميع أنحاء العالم. يقوم المدققون والهيئات التنظيمية بمراجعة منتجي الأغذية للتأكد من أن عملية الإنتاج تفي بمعايير السلامة والجودة. تتيح منصة Decapolis (DFG) لمسؤولي الوكالات تحسين العمليات وتعزيز الأداء المرتبط بعملية التدقيق. تتحقق Decapolis من السلامة والجودة على أساس دفعة تلو الأخرى عن طريق سلسلة غير منقطعة من السجلات المقاومة للعبث باستخدام تقنية Blockchain. تحتوي هذه السجلات على قياسات وتقييمات في كل مرحلة من مراحل توريد المواد الخام وإنتاجها وتنفيذها. تمنح Decapolis العملاء الوصول إلى لوحة معلومات تنقل المعلومات حول الامتثال لمؤشرات الأداء الرئيسية للأعمال التي حددها المنتج ومجموعة غنية من التقارير. تتضمن التقارير إحصاءات الإنتاج وتكاليف الإنتاج الدقيقة. بالإضافة إلى ذلك ، يجوز لعملاء Decapolis المؤهلين تطبيق ختم العلامة التجارية Decapolis على جميع السلع النهائية للإشارة إلى أن كل دفعة منتج يتم تتبعها تفي بمعايير السلامة والجودة. تواصل ديكابوليس تعزيز الشفافية والثقة في صناعة إنتاج الأغذية الأردنية من خلال العمل مع الجهات الفاعلة الرئيسية لوضع وتنفيذ المعايير المحلية والعالمية. في عام 2020 ، أطلقت ديكابوليس ، بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي ، بنجاح برنامجًا تجريبيًا لتقديم حلول زراعية وتسويقية للسكان الأردنيين المحليين. تُعزى إنجازات الشركة في فترة زمنية قصيرة نسبيًا في جزء كبير منها إلى القيادة الحكيمة لشركة Decapolis ، والفريق الماهر والشركاء الاستراتيجيين. تتميز مجموعة Decapolis News and Media بمقابلات تنفيذية وتغطية محدثة للشركة وغيرها من الصحف.

هنالك يومياً حالات استرجاع لعدة أنواع من الأغذية المصنعة والطازجة من الأسواق، بسبب أخطاء تصنيعية ووجود الكثيرـ من الملوثات في هذه الأغذية مثل الميكروبات والمعادن الثقيلة ومتبقيات الأدوية البيطرية والمبيدات الحشرية والعديد من أنواع التلوث األخرى التي قد تتسبب بالعديد من الأمراض للانسان وحتى الوفاة وحتى يتم استرجاع هذه المواد الغذائية يجب عمل ما يسمى ب التتبع Traceability لهذه المادة الغذائية حيث أن التتبع هو القدرة على معرفة جميع الخطوات التي مر بها الغذاء من مصدره الأصلي) مثال: المزرعة( حتى وصوله للمحل التجاري لمعرفة سبب هذا الخطأ الذي حصل . طرق التتبع التقليدية المعروفة هي عرضة للتزوير والخطأ والتأخير في إعطاء المعلومة، لذلك فإن شركة Decapolis قد طورت نظام للتتبع يعتمد باستخدام تقنيةBlockchain ، وهذه التقنية لا يمكن التلاعب بمعلوماتها بأي شكل من الأشكال، وهي أيضا نظام شديد الدقة ويمكِننا من الحصول على تاريخ المادة الغذائية خلال دقائق. حيث سوف يتمكن المستهلك خالل أقل من دقيقة بواسطة هاتفه الخلوي، من خلال التطبيق الخاص بالنظام، أن يضطلع على الكثير من المعلومات الهامة عن المادة الغذائية الطازجة الخضار والفواكه أو المصنعة التي سوف يقوم باستهالكها ما هو مصدرها الرئيسي،المكونات بالتفصيل، هل تحتوي عل متبقيات أدوية بيطرية أو مبيدات حشربة، معلومات عن التعديل الجيني إن وجد وجميع الفحوصات التي تمت على المنتج ونتائجها وغير ذلك من المعلومات ذات الأهمية له. من أكبر المشاكل التي يعاني منها القطاع الغذائي الطازج والمصنع في الأردن، هو عدم القدرة على تصدير منتجاتهم للاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة، خاصة منتجات اللحوم والألبان، وذلك بسبب وجود الكثير من . الثغرات في السلسة الغذائية وعملية التتبع. لذلك فإن وجود نظام تتبع موثوق ودقيق سوف يكون من أهم الأدوات التي سوف تدعم تصدير المنتجات الغذائية الأردنية للخارج. ومن المعروف كذلك، بأن بعض المصانع الغذائية تحصل على موادها االأولية للتصنيع خاصة الحليب والخضار والفواكه، من المجتمع المحلي مثل مربي الأغنام والمزارعين. لذلك فإنه من أولويات شركة . Decapolis هي دعم المجتمع المحلي، خاصة السيدات، لتطوير مستوى وجودة منتجاتهم عن طريق تدريبهم على الممارسات الجيدةـ خاصة كيفية التعامل مع الأدوية البيطرية والمبيدات الحشرية والمتابعة المستمرة لمنتجاتهم من خلال نظام التتبع، مما سوف يساعد على ازدهار هذا القطاع ويزيد من فرص المنتجات المحلية للمنافسة في األسواق العالمية. وبالنهاية فإن نظام التتبع الخاص بشركة Decapolis سوف يصبح جزءا اساسيا من عمل الجهات الرقابية مثل وزارة الزراعة والمؤسسة العامة للغذاء والدواء، كون النظام سوف يزيد من قدرة هذه الجهات على مراقبة الأغذية الطازجة والمصنعة بجميع مراحلها خالل السلسلة الغذائية . مما سوف يزيد من ثقة الدول الأخرى بالنظام الرقابي بالأردن وبالمنتج المحلي.