معلومات المشروع:
- إسم المشروع : بيت الخروب
- إسم صاحب المشروع:م. ركان مهيار
- عنوان المشروع:
- رقم الهاتف:
- تاريخ توقيع المشروع:2022
- رابط المشروع: https://carob.earth/
وصف المشروع
. بيت الخروب هو مشروع زراعي بيئي سياحي يهدف إلى إعادة تصور طريقة إنتاج الطعام واستهلاكه في الأردن من خلال إشراك المجتمعات في تجارب طعام ملهمة، من المزرعة إلى المائدة. في مزارع الخروب غرب مدينة مادبا نعمل في الزراعة البيئية لنثبت قدرتنا على إنتاج غذائنا محلياً بشكل مستدام وآمن. و في بيت الخروب الواقع في وسط مدينة مادبا السياحي فهو حلقة وصل بين المزارع والمستهلك. هو مطبخ و مطعم زراعي سياحي متخصص, من خلاله نقوم بتحويل منتجات مزرعتنا و منتجات شركائنا من صغار المزارعين ومنتجي المونة من شابات وسيدات القرى حولنا الى اطباق و منتجات وتجارب قيمة.
إ