قال السيد فياض الزيود رئيس جمعية مصدري زيت الزيتون ان مهرجان الزيتون الوطني الواحد والعشرون ومعرض المنتجات الريفية لبى ما نسبتة ٢٠ ٪ من احتياجات العاصمة عمان وضواحيها من زيت الزيتون بحسب تقديرات الجمعية، وجاء هذا نتيجة الإجراءات الصارمة التي نفذها مختبر زيت الزيتون في أرض المهرجان والمراحل الذي يمر بها الفحص علاوة عن فرق التذوق الصحي وتعاون مؤسسة الغذاء والدواء وان معظم نتائج فحص الزيت كان بكر ممتاز وبكر وتم استبعاد اي عبوة غير صالحة للاستهلاك البشري من دخولها أرض المهرجان لافتاً إلى المركز الوطني للبحوث الزراعية وظف مخرجات الابتكار الزراعي من خلال احد شركات حاضنة الابتكار الزراعي الذي اعتمدت الباركود على كل عبوة زيت تدخل أرض المهرجان موضحا عليها اسم المزرعة والمعصرة ونتيجة فحص الزيت والجهة المسؤولة عن الفحص والمحافظة، الأمر الذي عزز الثقة بين التاجر والمستهلك.

وأشار الزيود إلى أن مهرجان الزيتون الوطني الواحد والعشرون ومعرض المنتجات الريفية بنسخة الجديدة كان نقلة نوعية من حيت المساحة والاشتراطات الصحية، لافتاً إلى أن هذا المهرجان يعد اكبر نافذة تسويقية لمزارعي الزيتون حيت بلغت كمية الزيت المباعة في أرض المهرجان ٢٣٢ طن وهذا الرقم يشكل نسبة جيدة من الإنتاج المحلي للزيت الأردني.

عدد المشاهدات: 1093